Alma

Vendredi 22 février 2019, nous avons découvert un nouveau restaurant rue de Hannong à Strasbourg : le Alma. Le Alma sert de la cuisine nikkei. Cela désigne le métissage des cuisines péruviennes et japonaises, fusionnant en jouant sur les assaisonnements et la subtilité du cru. Un art culinaire nouveau en France. Ohlala ce coup de cœur nos amis … Lire la suite Alma